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mercredi 1 mai 2013

Le grand bazar d'Istanbul

Evidemment, une visite d'Istanbul ne serait pas complète sans passer quelques heures dans le grand bazar !

Contrairement à ce que je pensais, on y trouve surtout de la maroquinerie, des contrefaçons de vêtements, des bijoux et surtout un grand nombre d'échoppes de souvenirs.

Grand bazar, Turquie Grand bazar, Turquie Grand bazar, Turquie

Grand bazar, Turquie Grand bazar, Turquie

On reconnait l'âge du bâtiment en regardant l'étât de la voûte :

Grand bazar, Turquie Grand bazar, Turquie Grand bazar, Turquie

Sans transition, parlons d'un sujet grave : le manque de desserts en Turquie. Les restaurants proposent assez peu de desserts : souvent des assiettes de fruits, du yogurt au miel, du riz au lait, ou encore du baklava (déconseillé aux diabétiques). De manière générale, les pâtisseries tournent toujours autour du miel, sucre, et des diverses noix.

Pâtisserie turque Baklava

 

 

Les Turcs boivent énormément de thé en journée : soit du thé noir, soit du thé à la pomme (qui s'apparente plutôt à une infusion). Ils en offrent avec plaisir aux touristes de passage :-)

Au niveau café, il faut se contenter de Nescafé au petit déjeuner. Au restaurant, on peut tenter un café turc, qui est assez bon et contient pas mal de marc. En revanche le café filtre, fait avec les mêmes grains, est assez imbuvable : je déconseille !

Café turc